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荷叶饼
的家常做法
荷叶饼
形似荷叶,绵软洁白,嚼之富有弹性。多用于酒店、饭店的餐桌上,与红烧肉搭配食用。
台湾刈包在烟台的兄弟----蓝白
荷叶饼
说起台湾刈包,其实它最早是从中国的福州发源,是台湾人过年时节的特色小吃,也是年关祭神时的必备食品,就像我们北方人过年要吃大枣饽饽一样,这种传统延续了几千年。不料,这种历史悠久的台湾刈包,在烟台确有个兄弟----蓝白
荷叶饼
。那台湾刈包和蓝白
荷叶饼
到底有什么异同点呢?接下来我们就慢慢解开台湾刈包和蓝白
荷叶饼
的面纱。
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荷叶饼
、麻团、手抓饼、葱油千层饼、金瓜热狗、速冻虾酱片片、速冻猪肉馄饨、速冻海鲜馄饨、灌汤牛肉蒸饺、五香酱肉包、玉米鲜肉包等。
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