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面食专家讲堂:月饼生产厂出现的问题解析(一)

面食专家讲堂:月饼生产厂出现的问题解析(一)

我公司是有着21年技术积累的月饼生产厂,在生产实践中积累了大量的技术与经验,现开设面食专家讲堂系列专题,分享面食加工过程中的技术与经验。
蓝白教你如何鉴别月饼生产质量

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月饼生产的工艺可以说在各个方面都比较成熟,月饼生产质量大都也没什么问题,但是在实际生产中还会出现各种各样的问题。
月饼加工厂,油脂保质的方法

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月饼是中秋佳节必备的食品,香甜可口的月饼大多来自月饼加工厂,这里有你不知道的许多秘密。
方便粥批发哪家强?烟台蓝白尝一尝

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为了满足广大民众对方便粥批发的需求,烟台蓝白食品与烟台大学合作研发方便粥类产品,上市销售火爆。
今年中秋最受欢迎的月饼口味是什么?

今年中秋最受欢迎的月饼口味是什么?

再过几十天,“2019最受欢迎的月饼口味是什么?”将再次火爆网络,因为每年的月饼都会出现许多形形色色、引人诧异的奇怪口味,比如,小龙虾、榴莲、鲜花、榨菜。