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正确get速冻面食的本质

正确get速冻面食的本质

随着社会的快速发展,生活节奏的加快,饮食水平的不断提高,速冻面食的需求变得越来越大,速冻面食以其方便快捷、省时省力的特点,赢得了众多消费者的青睐。但是众口难调,还是有部分人认为速冻面食的口感会打折扣,…
千层饼这样做才好吃,咬一口满嘴香

千层饼这样做才好吃,咬一口满嘴香

千层饼,形似牛的舌头,所以又叫“牛舌饼”,是山东地区的传统名吃之一。这种饼外边用一层面皮包起来,表面洒上一层芝麻,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
葱油饼

少油多葱味道更香的葱油饼,更健康,层层酥脆秘诀是它

中国的饼类美食有很多,但是绝大多数人非常喜欢的饼类美食也就那么几样,其中葱油饼的受欢迎程度有目共睹,很多人都吃过美味又便宜的葱油饼。
家常葱油饼新做法,只要掌握这2个方法,做的饼层次分明有劲道!

家常葱油饼新做法,只要掌握这2个方法,做的饼层次分明有劲道!

饼是中华美食之一,而家常葱油饼是其中最常见的,家家户户基本都能做出来,只是不同的人做出的口味不同,今天就来教大家一种家常葱油饼的做法。
月饼界的新秀,鲁味中的经典,鲁味月饼

月饼界的新秀,鲁味中的经典,鲁味月饼

每逢八月中秋月圆之夜,江湖上必定会掀起一场刀光剑影五光十色的月饼馅料大战,经过数百年的传承修炼,各自都创立了自己的馅料门派,比如:京式、广式、鲁式(鲁味月饼)、苏式、港式等等。而且各自都身怀绝技,有甜…