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烟台市副市长李朝晖一行春节前来蓝白食品慰问指导

烟台市副市长李朝晖一行春节前来蓝白食品慰问指导

2019年2月2日即年前腊月廿八,再过两天就是除夕。烟台市副市长李朝晖,在市市场监管局局长王文锋以及芝罘区常务副区长咸国涛、区市场监管局局长李继勇等相关领导的陪同下,来到我蓝白食品进行慰问,并检查了节…
蓝白食品成立20周年董事长致辞

蓝白食品成立20周年董事长致辞

尊敬的各位领导、朋友,蓝白的家人们:大家下午好!今天是蓝白的20岁生日。此时此刻,作为公司的董事长,我的内心非常激动,也很难平静。
怎么样蒸出的馒头表面有光泽,不起皱、不开裂?

怎么样蒸出的馒头表面有光泽,不起皱、不开裂?

发酵必须到位,醒发后的揉面过程一定要揉光滑,这是馒头光滑的基础;蒸制时,温度不能太高,也不要加过多的水,还要特别注意馒头上方滴水问题。
粽子含水量与粽子口感有什么关系?

粽子含水量与粽子口感有什么关系?

为什么自己家煮的粽子没有外边卖的好吃?自己家包的粽子很容易煮散,水分进入粽子中后把粽子的味道全都煮进了水里,所以自己家煮的粽子总是水水的。
蓝白手抓饼与普通手抓饼的区别有哪些?

蓝白手抓饼与普通手抓饼的区别有哪些?

蓝白的手抓饼层次多,每层很薄,口感很软,既可以烙制后直接食用,又可以和普通手抓饼一样制成菜卷后食用。普通的手抓饼层次少,每层较厚,口感偏硬,需要与生菜、酱汁卷在一起才好吃。