麻团是人们喜闻乐见一种油炸食物，我们平时大多称它为芝麻球，金黄软糯，香甜可口，好多人喜欢吃但不一定会做，今天让我们一起学习油炸麻团的做法吧

名不见经传的麻团是如何成为国宴上的甜点的呢？一颗小小的麻团又有什么样强大的背景呢？今天我们就一起去揭开国宴甜点---麻团的神秘面纱。麻团又叫芝麻球，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南叫做珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉为主料，加上芝麻包裹而制成，大多麻团都以紫薯、豆沙等为馅料。

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